Cocinero

Company: Dave & Buster's, Inc.
Location: Fresno
Posted on: May 20, 2023

Job Description:

Detalles del empleo

1700: Cocinero

DESCRIPCIN: La posicin de Cocinero es responsable de crear una experiencia culinaria excepcional para nuestros Invitados a travs de la preparacin y presentacin de nuestro men. El Cocinero tambin es responsable por el correcto manejo y preparacin de todos los artculos de comida para asegurar la seguridad de nuestros Invitados en todo momento

DETALLES:

* Dar una experiencia incomparable al Invitado a travs de la mejor combinacin de comida, bebidas y juegos en un ambiente ideal para celebrar divirtindose.
* Mantiene al supervisor inmediato totalmente informado y sin demora de todos los problemas o asuntos inusuales significativos. Toma accin correctiva sin demora cuando sea necesario o sugiere una accin alternativa.
* Se adhiere a los procedimientos de salubridad de la compaa.
* Opera todo el equipo de manera segura y correcta.
* Utiliza todos los qumicos adecuadamente en las cantidades correctas para seguridad y control de costos.
* Se asegura que todos los productos estn almacenados adecuadamente en la ubicacin correcta a los niveles adecuados en todo momento.
* Prepara y vende comida que cumple con los indicadores de calidad de comida preparada a las expectativas del Invitado.
* Vende la comida dentro de los tiempos recomendados para cumplir con las expectativas del Invitado.
* Responsable de preparar y cocinar todos los artculos de comida por receta y a la especificacin.
* Controla costos siguiente guas designadas para asegurar que los productos ms frescos sean servidos y eliminar desperdicios.
* Mantiene limpieza y salubridad en todas las reas de cocina.
* Responsable de mantenimiento de la estacin, limpieza y salubridad.
* Limpieza y mantenimiento de todos los tapetes, pisos, paredes y drenajes de cocina.
* Vaca la basura de la cocina y limpia y mantiene los basureros.
* Asistir a otros Miembros del Equipo como sea necesario o el negocio lo requiera.
* Mantiene una relacin de trabajo favorable con todos los dems Miembros del Equipo para promover un ambiente de trabajo cooperativo y harmonioso y ayuda a mantener la moral, productividad y eficiencia/efectividad.
* Debe ser amigable y capaz de sonrer mucho mientras trabaja das, noches y/o fines de semana segn sea requerido.
* Experiencia de cocinar previa en un hotel o restaurante es preferida, pero no requerida.
* Debe demostrar habilidad de comunicarse claramente con los Invitados y otros Miembros del Equipo.
* Debe ser disciplinado y emprendedor.
* Vestirse con los requerimientos adecuados, verse limpios y profesionales en todo momento.

LO QUE NUESTROS ABOGADOS NOS HACEN ESCRIBIR: Las demandas fsicas aqu descritas son representativas de aquellas que deben ser cumplidas por un Miembro del Equipo para llevar a cabo satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden llevar a cabo acomodos razonables para permitir a individuos con discapacidades que lleven a cabo las funciones esenciales. Al desempear los deberes de esta posicin, el Miembro del Equipo ser requerido regularmente que:

* Trabajar en un ambiente ruidoso y dinmico con condiciones distractoras.
* Levantar y cargar hasta 30 libras (13.60 kg)
* Moverse en las instalaciones y estar de pie por largos periodos de tiempo.
* Caminar o estar de pie 100% del turno.
* Alcanzar, inclinarse y encorvarse frecuentemente.

Las declaraciones anteriores tienen el fin de describir la naturaleza general y nivel de trabajo que se desempea por los individuos asignados a este trabajo. No tienen el fin de ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, deberes y habilidades requeridas del personal que clasifique a esta posicin.

Keywords: Dave & Buster's, Inc., Fresno , Cocinero, Other , Fresno, California